Nuostabios dienos, kupinos skonių, prisiminimų ir bendro maisto gaminimo – neseniai vykęs nepaprastas renginys Ełke!
2025 m. gegužės 28-30 d. Alytaus miesto bendruomenės centro komanda vyko į kulinarinio mainų projekto “Pasienio skoniai: sujungiant bendruomenes per kulinarinius mainus, kultūros festivalius ir sveikos gyvensenos iniciatyvas” išvyką, įgyvendinamą kartu su partneriais iš Lietuvos ir Lenkijos. Renginyje dalyvavo 30 dalyvių – jaunimas ir senjorai, kurie kartu atrado tradicijų ir naujovių skonius virtuvėje.
Kas vyko?
- Integracija ir tradicijos: susipažinome pasakodami apie vaikystės skonius, gaminome regioninius patiekalus, linksminomės prie muzikos ir kulinarinių konkursų.
– Eksperimentai ir kultūra: virtuvėje derinome tradicijas su modernumu, dalyvavome paskaitoje apie sveiką mitybą ir ruošėme patiekalus, įkvėptus naujovių. Dienos kulminacija buvo bendras laužas ir vakaro pasakojimai.
- Kartų šventė: bendras finalinio patiekalo gaminimas, receptų ir prisiminimų užrašymas brošiūroje „Kulinarinės Ełko istorijos“ ir oficialus renginio užbaigimas su padėkomis visiems dalyviams.
Renginys ne tik sujungė skonius ir kultūras, bet ir, svarbiausia, žmones – kartas, tautybes, istorijas. Tai buvo tikra šventė kūnui ir sielai!
Veikla įgyvendinta pagal Interreg VI-A Lietuva-Lenkija programos projektą Nr. LTPL00247 “Pasienio skoniai: sujungiant bendruomenes per kulinarinius mainus, kultūros festivalius ir sveikos gyvensenos iniciatyvas”.
#lietuvapolska #interreg Interreg Lithuania-Poland Programme
