Įvyko įkvepiantis kulinarinis renginys „Skoniai be sienų“ – skoniai, tradicijos ir bendrystė vienoje vietoje
Praėjusį penktadienį Elko mieste (Lenkija) įvyko išskirtinis kulinarinis renginys „Skoniai be sienų“, kuris suvienijo Lietuvos ir Lenkijos kulinarinio paveldo mylėtojus, sveikos gyvensenos šalininkus ir kultūros entuziastus. Renginio metu dalyviai ne tik ragavo, bet ir diskutavo, mokėsi bei dalinosi patirtimi apie tvarų ir sąmoningą maitinimąsi.
Dalyviai turėjo galimybę stebėti gyvą kulinarijos šou, kurio metu buvo ruošti ir pristatyti išskirtiniai patiekalai:
*Arbūzų limonadas – gaivus, vitaminų kupinas gėrimas, kuris tapo tikru šou akcentu.
*Traškūs pyragėliai su rūkyta varške, krienais, spanguolėmis ir rukola – netikėtas, tačiau harmoningas tradicinių ir šiuolaikinių skonių derinys.
*Moliūgų grietinėlės sriuba su imbieru – šildantis, rudeniškai jaukus ir sveikas patiekalas.
Po demonstracijos visi dalyviai buvo pakviesti degustuoti paruoštų patiekalų ir diskutuoti apie Lietuvos ir Lenkijos kulinarines tradicijas – dalintasi istorijomis, prisiminimais ir regioniniais skirtumais.
Renginio metu vyko ir paskaita apie sveiką mitybą bei ekologišką maistą, kurioje dalyviai sužinojo apie maisto kokybę, poveikį sveikatai bei tvarius mitybos principus. Norintiems gilesnių žinių buvo teikiamos individualios mitybos konsultacijos, o praktiniai patarimai apie subalansuotą mitybą įkvėpė dalyvius keisti savo kasdienius įpročius.
Renginio atmosferą papildė meniniai pasirodymai – tradicinė muzika, šokiai bei folkloras sukūrė jaukią, bendrystę skatinančią nuotaiką. Taip pat pristatytas liaudies menas ir amatai, leidę dalyviams dar labiau pasinerti į tautinę kultūrą.
Renginys organizuotas įgyvendinant Interreg VI-A Lietuva-Lenkija programos projektą Nr. LTPL00247 “Pasienio skoniai: sujungiant bendruomenes per kulinarinius mainus, kultūros festivalius ir sveikos gyvensenos iniciatyvas”.
